انواع دستگاه های قهوه ساز را بشناسید

انواع دستگاه های قهوه ساز را بشناسید
  • قهوه ساز فیلتردار 

کار کردن با قهوه سازهای فیلتر دار بسیار آسان است و در بسیاری از شرکت ها و کافه ها ازاین مدل قهوه ساز استفاده می شود.

این قهوه ساز را با نام دیگری به نام قهوه ساز قطره ای می نامند.

برای استفاده از این دستگاه نیازی نیست آب را از قبل بجوشانید وقتی دستگاه را روشن می کنید. آب به آرامی جوش می آید و کم کم به فیلتر حاوی قهوه اضافه می شود.

همچنین می توان به جای فیلترهای دایمی از فیلتر های کاغذی یک بار مصرف استفاده کنید و برای محیط  های عمومی مانند شرکت و کافه ها بسیار مناسب تر می باشد.

به علت آسان بودن کار کردن بااین دستگاه به طور گسترده درمنازل و شرکت ها استفاده می شود.

  •  قهوه ساز خلأ یا وکیوم 

یک سازنده قهوه با استفاده از دو محفظه قهوه را تولید می کند. که فشار بخار و جاذبه آن قهوه را تولید می کند.

 این نوع قهوه ساز نیز به عنوان قهوه سازهای خلأی ، سایفون شناخته می شود و در دهه ۱۸۳۰ توسط لوف از برلین اختراع شد.

 این دستگاه ها از آن زمان تاکنون بیش از یک قرن است که در بسیاری از مناطق جهان استفاده شده است.

طراحی و ترکیب دستگاه تولید کننده قهوه خلاء متفاوت است. جنس محفظه از جنس شیشه ، فلز یا پلاستیک بوروسیلیکات است و فیلتر می تواند به صورت میله شیشه ای یا صفحه نمایش ساخته شده از فلز ، پارچه ، کاغذ یا نایلون باشد.

دستگاه خلاء Napier ، ارائه شده در سال ۱۸۴۰ ، نمونه اولیه این روش بود.

در حالی که سازندگان قهوه های خلاء به طور کلی برای استفاده روزمره بسیار پیچیده بودند ، اما آنها برای تولید یک نوع آشکار قیمتی قائل بودند و تا اواسط قرن بیستم کاملاً محبوب بودند.

تعبیر Bauhaus از این دستگاه را می توان در قهوه ساز Gerhard Marcks ‘Sintrax در سال ۱۹۲۵ مشاهده کرد.

این مطلب ادامه دارد……

نظرات شما

قالب ووکامرس