
لاته
یکی از نوشیدنی هایی که در کافه های سطح شهر فروش بالایی دارند ، کافی لاته است .
برای تهیه این نوشیدنی گرم در منزل ، نیاز به دستگاه های گران قیمت ندارید .
با کمی آموزش و صبر و خلاقیت میتونید یک لاته با شکلی جذاب داشته باشید .
برای اطلاعات بیشتر باید بدانید ، به شخصی که در یک کافی شاپ مسوول دم آوری و عصاره گیری
انواع قهوه است ، باریستا میگویند .
تجهیزات لازم :
فرنچ پرس ۳۵۰ میل
پیچر ۶۰۰ میل
قهوه فرانسه ۲۵۰ گرمی
برای تهیه یک لاته به فیلم آموزشی زیر دقت کنید :
برای آموزش دم کردن قهوه فرانسه به این لینک سر بزنید !
برای آشنایی با انواع پیچر و کاربرد آن به این لینک سر بزنید !